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春遊/秋遊戶外烧烤需要带些什麼?

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發表於 2023-8-7 17:24:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
春季到啦,气候膝關節炎治療,也尚未很热。在戶外烧烤,風景很美,又没人打搅,和朋侪们一块兒串串兒,烤肉,谈天,水声潺潺,看看花朵,瞅瞅蜜蜂胡蝶,用小音响听歌,再吹着風喝啤酒。真的是幸福感很高的一件事(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

近来刚一手策動了一場很舒畅,不完善的戶外烧烤,如下,寫了本次的履历和教训,若是想组织一場樂成的戶外烧烤,都必要從哪几個方面斟酌問題。

/園地/

起首,要斟酌的就是園地問題哦。要晓得,春季不但是春暖花開,气温宜人,也是丛林火警的多發期。好比,北京的很多景點,山區,都明令制止野外不法生火。乃至一些本来容许烧烤的處所,也垂垂取消了這一勾當。以是,第一步,必定要查询拜访清晰,可以烧烤的園地,不然,充實筹备後到了處所,却被事情职员制止,就很失望了。

建议選擇容许烧烤的景區,或别墅、度假村的院落,不违背野外违法生火的劃定,也保障了本身的平安。

/烧烤设备/

必要的设备有:烤架、炭,固體酒精、炭火架子,烧烤架子,烧烤網,锡纸、油刷、酱刷、打火機、竹签,铁签、收纳包等。

烧烤架:以前领會過,在亚马逊等網站上,有售入口的烧烤架,代價在500-2000不等,想来質量會更好一些。若是資金有限的话,可以直接在淘宝搜刮質量较好,巨细合适请求的烧烤架,代價在200元如下。至于質量問題,就必要本身好好筛選了。

碳:建议在淘宝上搜刮專門出售烧烤碳的店家,如许代價低廉,也無烟。一次十人如下的烧烤,五斤質量好的碳就够用了,详细可咨询店肆客服。

杂物:竹签,刷子、锡纸等與食品直接接触的產物,建议采辦質量好一些的,最少是有標注清楚的商家與接洽方法,而不要選擇三無產物。建议,在大型超市或網上超市采辦。

/佐料/

視小我环境而定,比力广泛的有:辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,糖,盐,小茴香,黄油,油,花椒粉,烧烤酱,甜辣酱,蚝油,炼乳等,都可在大型超市或網上超市購齐。

/食材/

蔬菜类(提早洗净為佳):

马铃薯、地瓜、紫薯、金针菇、黄瓜、茄子、香菇、玉米、红椒、青椒、黄椒、大蒜、面筋、豆腐皮等等。

肉类(必要提早腌制):

羊肉(肥瘦)、牛肉(里脊)、五花肉、鸡胸肉,鸡翅、培根、火腿肠、排骨等。

海鲜类(處置好并腌制):

虾、鱿鱼、鲫鱼、生蚝、扇贝等等。

主食类:

提早筹备类:寿司、凉面、饭團等。

烧烤类:孜然烤馒頭、黄油面包片等。

甜點类:

烤棉花糖(小火烤至微微焦黄,外酥里嫩,還能拉丝,超等好吃)

龟苓膏(可以拌進奶茶里,清新解腻,還清火(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)嘻嘻)

瓜果类:

黄瓜、小番茄、芒果、橙子等瓜果,也能够拌瓜果沙拉,不外在吃烤肉腻着的环境下,不消沙拉酱會更清新一些。

饮料类:

啤酒固然最配啦,可樂雪碧芬达之类的汽水也很棒(可以试试雪碧兑可樂有奇效hhh),摄生一點的话鲜榨果汁酸奶也很好吖。

如果能冰镇或加冰就更好啦。

零食类:

吃這麼多還没饱?還吃零食,ju(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

好吧,如果然的還能吃,就筹备點话梅瓜子薯片啥的吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

最首要的是,不要乱丢垃圾,用装原質料的大纸箱或筹备几個健壮的通馬桶,大袋子,一人一包拿走,或丢掉垃圾桶就好!

附赠我那時的菜单,供参考:

羊肉串

孜然、盐、淀粉腌制

撒辣椒面、孜然粉

彩椒牛肉串

盐、黑胡椒、油腌制

彩椒

撒黑胡椒、盐

鸡翅串

奥尔良粉腌制

撒芝麻

鱿鱼串

烧烤酱腌制

撒花椒粉、芝麻

培根金针菇卷

金针菇洗净切掉根

撒黑胡椒,盐

烤火腿肠

撒孜然粉

烤马铃薯片

洗净削皮切薄片

撒孜然、花椒、盐

烤红薯

洗净

包两层锡纸放進碳火

烤香菇

洗净切成四瓣

刷蚝油

烤茄子

洗净,放在微火渐渐烤軟了,蒜剥好洗净

撒蒜蓉,辣椒,花椒

烤玉米

刷油,撒孜然

或刷油,撒糖

黄瓜

切段生吃

小番茄

洗净生吃

烤面包片

劃口兒,涂炼乳

撒粗沙糖

烤棉花糖

拉丝

黄桃罐頭山查罐頭小西红柿龟苓膏可樂

但愿有帮忙,顺遂又舒畅呀~

上周末,小怪兽和朋侪来了一場别墅趴

流程放置的满满的,先来一場戶外BBQ,吃完以後再去K歌玩遊戲……

都是喜好的勾當,可把小怪兽歡快坏了

出格是BBQ,那但是超等等待的,究竟结果烧烤配啤酒,阿谁是绝配啊!

不外在進程中,產生了一點不舒畅。

合法小怪兽馋涎欲滴的看着五花肉在烤架上油滋滋的响着的時辰。

朋侪就說,帮手拿一下烤夹

為了能早點吃到,以是就屁颠屁颠的去厨房里拿夹子。

過了一會,朋侪又說:拿一下烤铲

好吧,又屁颠屁颠的去厨房拿了

没消停几分钟,朋侪說:帮手拿一下烤叉

深呼吸,回頭又去厨房拿了叉子

拿完叉子回来,朋侪又說:帮手拿一下刀子

嘿~小怪兽這暴脾性就地就不干了

要甚麼的工具就不克不及一次性說完吗?如许走来走去很累的!!!

并且那些烧烤具為啥那末多?就不克不及归并一下吗?有斟酌到咱们這些跑来跑去拿東西的人的心境吗?

是可忍孰不成忍,為了今後夸姣的BBQ糊口,小怪兽真的要去某宝淘點好工具了,否则今後都不想舒畅的顽耍了

厥後還真的在某宝上發明了一個BBQ宝物:MBT烤具

為啥說它是宝物呢?

那是由于它的功效多到讓人意想不到。

CHAMFUN公司認為傳统的BBQ東西都比力巨大并且有種类繁多,不太有益于戶外操作,究竟结果单单拿這些東西就要累死小我。

這點小怪兽深有领會,固然東西都不會很重,可是积累在一块兒也是有必定重量的。

以是CHAMFUN公司就但愿可以把這些東西交融在一块兒,就研發出了第一代的MBT1,把叉、铲、刀、開瓶器等東西全数组合在一块兒。

厥後又在MBT1本来的根本长進行了改進進级,增长了一個烧烤夹的功效,以是MBT2就呈現了。

固然前面九洲娛樂城,两代已很大的解决了便携性的問題,可是在适用性上相對于比力短缺

團队又研發了一個加倍雅觀、加倍轻盈、加倍适用和平安的MBT3

固然了,小怪兽看中的恰是這個集仙颜和适用為一體的MBT3了。

采纳430不锈钢材質,防腐防锈,并且經由過程了食物平安监测,是可以持久的利用

巴掌巨细,重量只有530g,這麼小小的一個组合東西却把烤叉、烤铲、烤夹、牛排刀、開瓶器、红酒開瓶器這六種東西完善的交融在一块兒,可以随意的放進包包、口袋内里。

對付如许轻盈简洁的設計,這點小编不能不敬佩啊!

否则就单单傳统的烤夹,就要重达350g了。你想一想看,如果這麼多傳统的烤具放在一块兒……我的妈呀,過重了,底子不想带。

除小巧简便以外,MBT3的各個部門是可以自由的拆分和组装的,完善的展示六種烧烤東西

也就是說,把它拆開组装以後,便可以获得

烤叉:锯齿設計,避免食品滑落

烤夹:烤叉+烤铲组合(有外觀設計專利),高弹性扭簧,操作恬静,用場多

烤铲:镂空孔設計有美感,且能避免食品滑落、起到漏油控油感化,合适各类烹调。

牙刀:自力成型,切割便利。可當瓜果刀、牛排刀利用

開啤酒器

開红酒器

等竣事了以後,把每一個東西洗濯清洁,在组装归去便可以了。

是否是很便利,一個MBT3便可以取代六個烤具来利用。今後小怪兽再去BBQ就省的去筹备那末多烤具了。

值得一提的是,這类可拆分和组装的開關,已做過很多于10000次的平安监测,可以包管大師在利用的時辰不會鬆垮。

并且啊,它采纳了折叠式的手柄,可以自由的拉伸。當你拉伸以後,便可以连结和烤架的平安間隔,防止烫伤。

并且除BBQ以外,家庭内利用也是极其便利的。

总而言之,有了這款BBQ宝物,今後就又可以高兴搞個戶外烧烤趴了!

產物已完成眾筹,扫码存眷公家号,期待正式發售動静!
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